母乳冷冻最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品,其次为玻璃制品,最好不用金属制品,这是因为母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上,从而降低母乳的养分。储存过的母乳会分解,看上去有点发蓝、发黄或者发棕色,这都是正常的。
冷冻的母乳在解冻时,应该先用冷水冲洗密封袋,逐渐加入热水,直至母乳完全解冻并升至适宜哺喂的温度。不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热,这样会破坏母乳中的养分。
通常,可以把母乳放在冰箱里冷藏3~5天,或冷冻3~6个月。但是,不要计划3~5天内就要给宝宝喝的奶冻上,因为冷冻会破坏母乳中的一些抗体(不过即使如此,冷冻的母乳仍然比配方奶有益)。冷冻后又被解冻的母乳在冰箱里冷藏存放的时间可以达到24小时,但是不能再重新冷冻。母乳里包含可以杀灭细菌的活性抗体。由于细菌会让奶变质,所以母乳中的抗体让母乳保鲜的时间比配方奶或加工奶更长。
不过在现实生活中,没有绝对的应该怎么储存并让母乳保鲜的方法,因为还有许多不确定因素,包括冰箱的类型和工作性能等。把挤出来的奶放在一个独立的冰柜里保存,会使保鲜的时间更久一些,因为通常不会像开普通冰箱一样那么频繁地打开冰柜。
内科党支部:张玉婷